روغن ارده کنجد بارپاز – طعمی اصیل با روغن ارده حاج عباس بهجتی
روغن ارده کنجد بارپاز از ارده خالص و بو داده شدهی کنجد تهیه می شود و یکی از سالم ترین و سنتی ترین روغن های خوراکی محسوب می شود. این روغن با استفاده از کنجد پوست گیری شده و آسیاب شده تحت حرارت ملایم استخراج می شود، به همین دلیل رایحه ای ملایم، طعمی دل نشین و خواص تغذیه ای فراوان دارد.
برخلاف روغن کنجد پرس سرد که از دانه خام کنجد تهیه می شود، روغن ارده حاصل فرایند حرارتی ملایمی ست که باعث می شود مقاومت بالاتری در برابر حرارت داشته و برای پخت و پز، سرخ کردنی و مصرف روزانه مناسب باشد.
فواید روغن ارده کنجد:
- کمک به پیشگیری از سرطان های گوارشی و پوستی
- تنظیم عملکرد کبد و مؤثر در بهبود کبد چرب
- کاهش کلسترول بد (LDL) و عدم رسوب در رگ ها
- حالت دهنده طبیعی و تقویت کننده ریشه مو
- ضد یبوست و نرم کننده دستگاه گوارش
- افزایش انرژی و رفع خستگی عمومی بدن
- درمان کمکی در آسم، تنگی نفس، سرفه های خشک
- دارای نقطه دود بالا، مناسب برای سرخ کردن و پخت غذاهای گرم
- عدم جذب بو و طعم غذاهای دیگر حتی پس از چند بار استفاده
نظر یکی از خریداران این محصول:
سالهاست از روغن ارده کنجد بارپاز استفاده میکنم و کیفیت و خلوص این برند برایم ثابت شده است.
موارد مصرف روغن ارده کنجد:
- پخت و پز: بهترین جایگزین برای روغن های صنعتی در تهیه خورشت و برنج
- سرخ کردنی: بدون دود و با حفظ خواص در دمای بالا
- سالاد و سس ها: طعم دلچسب و ملایم برای استفاده خام
- موضعی: در طب سنتی برای تقویت مو، پوست و ماساژ استفاده می شود
ترکیبات:
کنجد سفید پوست گیری شده، آسیاب شده، فاقد افزودنی و مواد شیمیایی
نکات مصرف:
روغن ارده طبع گرم دارد و برای افراد گرم مزاج بهتر است با مصلحاتی مانند سرکه یا آب لیمو مصرف شود. در دمای ۱۵ تا ۲۰ درجه و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
اثرات مصرف روغن ارده کنجد از نظر علمی با منبع
مطالعات منتشر شده در مجله Journal of Medicinal Food نشان می دهد که روغن ارده کنجد به دلیل دارا بودن لیگنان ها و ویتامین E نقش مؤثری در کاهش اکسیداسیون چربی های مضر خون دارد و می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
همچنین نشان داده شده مصرف منظم روغن ارده باعث بهبود وضعیت لیپید های خونی در افراد مبتلا به کلسترول بالا می شود.
(منبع: Journal of Medicinal Food, 2014, Vol.17(4): 349–358)
فروشگاه ریحان کالا عرضه کننده محصولات طبیعی
ابراهیم شهبازی –
خیلی به موقع رسید وقیمت مناسب بود
پوریا بُرهان مهر –
با توجه به شناختی که از این محصول داشتم، سفارش دادم. نحوه سفارش و ارسال هم بسیار خوب، دقیق و راحت انجام شد. از برخورد خوب، منظم و محترمانه ریحان کالا صمیمانه تشکر می کنم. ممنون و خسته نباشید.
پوریا بُرهان مهر –
از زمان ثبت تا ارسال، حدود یک ساعت طول کشید. خیلی سریع، دقیق و منظم انجام شد. ممنون و خسته نباشید.
مرتضی مشیری –
روغن اصل درجه یک
مریم تابان –
روغن بسیار خوب و خالصی هست و کاملا عطر کنجد را دارد .سپاس از فروشنده محترم