عسل کنار طبیعی – گنجینه ای دارویی از استان فارس
عسل کنار طبیعی فارس یکی از ناب ترین انواع عسل های جنوب ایران است که از شهد شکوفه های درخت کنار (سدر) تهیه می شود. این عسل، با عطر خاص، طعمی دلپذیر و غلظت بالا، نه تنها یک شیرین کننده طبیعی است، بلکه منبعی غنی از خواص درمانی و دارویی به شمار می آید.
از گذشته تاکنون در طب سنتی ایران و حتی طب اسلامی، عسل کنار جایگاه ویژه ای داشته است.
خواص ویژه عسل کنار طبیعی
- مقوی و انرژی زا
- فعال کننده حافظه و رشد کودکان
- تقویت قوای جنسی در مردان
- رفع عطش و احساس گرمی در بدن
- مناسب افراد گرم مزاج و صفراوی (بعلت طبع معتدل آن)
- از بین برنده کرم روده و معده
ساکارز عسل کنار چقدر است؟
ساکارز طبیعی این نوع عسل معمولاً کمتر از 7% است.
منطقه برداشت
این عسل در مناطق گرمسیری استان فارس، به ویژه لارستان، لامرد، مهر، قیر و کارزین تولید می شود؛ مناطقی با پوشش گیاهی غنی از درختان کنار که عسل را خوش عطر، عقیقی رنگ و غلیظ می کنند.
شرایط نگهداری عسل طبیعی کنار
- در جای خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
- بهترین دمای نگهداری بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد است.
- نگهداری در کابینت آشپزخانه توصیه می شود (یخچال مناسب نیست).
همچنین عسل کنار طبیعی، خواص عمومی انواع عسل طبیعی رو هم داراست که شامل:
- تقویت عمومی بدن و افزایش انرژی
- سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی
- دارای خاصیت ضد باکتریایی
- تقویت سیستم ایمنی
- تسکین سرفه و گلودرد
- حمایت از سلامت پوست (بصورت موضعی برای ترمیم زخم، رطوبت رسانی و کاهش رشد برخی میکروب ها)
- تسکین التهاب خفیف معده و روده
- بهبود عملکرد گوارش
- اثر ضد التهابی
خواص عسل کنار بر اساس منابع علمی:
مطالعه ای در مجله علمی Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (2013) نشان می دهد که عسل کنار به دلیل دارا بودن ترکیبات فلاونوئیدی و فنولی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی قابل توجهی دارد و در بهبود زخم ها، کاهش التهابات، و تقویت سیستم ایمنی مؤثر است.
ریحان کالا عرضه کننده محصولات طبیعی و سالم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.